Cena nº 87
Sociedad de Amigos del Vino
“El Bocoy”
Fecha: Jueves 29 de Octubre de 2009
Reunión nº: 87
Mantenedor: Luis Felipe Valladares
Vino:
- B – “Go” de Godello 2007. (85% Godello y 15% Doña Blanca).
- T – “Men” de Mencía 2006. (100% Mencía).
Bodegas Pago del Vicario.
Menú:
- Ensalada de salmón y pimientos del Bierzo.
- Setas al ajillo.
- Pollo de corral con piñones y ciruelas pasas.
- Macedonia de frutas.
- Cafés e infusiones.
Asistentes: ( 12 )
- Luis Felipe Valladares - Vicente Morán - José Carlos Pena
- Jesús García del Canto - Juan Luis García - Nazario Castrillo
- Estanislao de Luis - Carlos Vicente Rubio - Rafael Casas
- Francisco González - Jesús González Duque - Javier López
1 comentario:
Notas:
En esta ocasión, el mantenedor seleccionó dos vinos de una bodega “Pago del Vicario”, cuyos productos ya han sido objeto de cata y comentario en El Bocoy.
El blanco “Go de Godello 2007”, está elaborado con 85% de Godello y un 15% de Doña Blanca. A la vista se presenta con un tono amarillo pajizo verdoso. Desprende aromas de media intensidad, a fruta tropical (piña, mango) y leves recuerdos de fruta blanca (pera). No encontramos, sin embargo, los matices cítricos propios de la variedad godello. En boca también se echa a faltar un poco de acidez, si bien apreciamos la fruta, un paso fresco y agradable, y un final con un toque amargo.
Obtuvo 72 puntos.
El tinto “Men de Mencía 2006” muestra un tono granate amoratado, con capa media un tanto desvaída. En nariz desconcierta por no reflejar la gama aromática de la uva mencía. Por el contrario, llama la atención la poca intensidad y fruta. Las impresiones se confirman en boca, ya que se trata de un vino con poco cuerpo, falto de nervio y estructura.
Obtuvo 65 puntos.
Para más información sobre la bodega Pagos del Vicario y sus vinos, se puede consultar su web en la siguiente dirección:
http://www.pagodelvicario.com
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