miércoles, 18 de julio de 2007

Cena Nº 66

Sociedad de Amigos del Vino
“El Bocoy”
Fecha: Jueves 28 de Junio 2007


Reunión nº: 66
Mantenedor: Jesús "Quentin" González Duque


Vinos:
- Rosado “Tombú” – Monovarietal Prieto Picudo – 13,5º
Bodegas Dominio Dostares/Dominio de Tares.

D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León.
- Rosado “ Charco de las Animas – CLAN” – Monovarietal Prieto Picudo – 13º
Bodegas Estefanía-Tilenus.

D.O. Vino de Calidad de Tierras de León.



Menú:
- Setas de cardo al cabrales.
- Langostinos al whisky.
- Merluza a la cazuela.
- Postre, Cafés e infusiones.

Asistentes: ( 10 )
- Jesús González Duque - Estanislao de Luis - Luis Felipe Valladares
- Vicente Morán - Carlos Vicente Rubio - Francisco González
- Jesús García del Canto - Juan Luis García - Alberto de Paz
- Daniel Giganto Arias (Invitado)

Notas:
- Acudieron todos los cofrades que habían confirmado su asistencia y lo hicieron con boina.
- La cena fue acompaña de dos vinos, cuya impresión de cata apuntamos en la Ficha de Cata.

- La próxima cena oficial (la número 67) que salvo imprevistos tendrá lugar el jueves 26 de julio de 2007, será organizada por Vicente Morán. (Dadas las fechas vacacionales, y en caso de que no se alcance un quórum suficiente en opinión del mantenedor, se aplazará la cena oficial para el mes de septiembre).



- Hay que reseñar que en la cena fue presentado David Giganto, sumiller del Restaurante “Amancio” como invitado, a propuesta de Jesús González Duque.
- Por otro lado, la dirección del Restaurante Doña Constanza informó de su intención de denominar “Salón Bocoy” al que nos sirve de lugar de reunión, y solicitó permiso para utilizar nuestro nombre, petición que recibió el apoyo de los presentes.
- El mantenedor Vicente Morán comentó su deseo de organizar en el mes de julio una visita a las Bodegas Villeza, (a modo de actividad complementaria). De esta actividad se informará más concretamente, al objeto de que puedan participar en ella todos los interesados.