Cena nº 85
Sociedad de Amigos del Vino
“El Bocoy”
Fecha: Jueves 25 de Junio de 2009
“El Bocoy”
Fecha: Jueves 25 de Junio de 2009
Reunión nº: 85
Mantenedor: Enrique Ortega Lorenzo
Vino:
- B – “Lustao. Oloroso Emperatriz Eugenia. Solera Gran Reserva”. 20º
D.O. Jerez de la Frontera.
Menú:
- Jamón con pera.
- Setas a la plancha con mostaza antigua.
- Rabo de toro con mollejas.
- Arroz con leche.
- Cafés e infusiones.
Asistentes: ( 7 )
- Enrique Ortega Lorenzo - Alberto de Paz Urueña - Nazario Castrillo
- Jesús García del Canto - Carlos Vicente Rubio - Francisco González
- Estanislao de Luis
1 comentario:
Notas:
Bajo la dirección del mantenedor Enrique Ortega, la cena nos permitió realizar una visita a la interesante D.O. de Jerez de la Frontera, para disfrutar con el “Oloroso Emperatriz Eugenia. Solera Gran Reverva”.
Se trata de un vino de color caoba, con tonos yodados y reflejos dorados, cuya graduación se aprecia en los toques glicéricos que impregnan las paredes de la copa en la que se sirve. Intenso y atractivo, en nariz nos muestra su crianza en madera, con aromas a frutos secos. En boca se confirma la nuez y la avellana, con recuerdos a café torrefacto, toques salinos, y un final largo y amargo.
La valoración final de los cofrades fue de 80,04 puntos.
Para más información sobre la bodega, se puede consultar su web: http://www.lustau.es
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